冷餐会，在中国也被称为“茶歇”。它的形式起源于公元8-11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐”。
这种宴请方式从古至今都体现着高品位的生活方式，在更加倡导低碳环保的今天，已悄然成为高端圈层的宠儿。如今，融创信达·政务壹号率先引入美国宴会饮食方式，以独具品位的西式冷餐，宴请重要的合肥上宾。
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周末，一场来自曼哈顿的美食盛宴在融创信达·政务壹号圆满举行，合肥美食品鉴家们欢聚一堂，共享舌尖盛宴。
肉纹幼嫩的黑橄榄、鱼子酱鲜虾小点、金枪鱼蝴蝶面配马来虾片以及精致的甜点，让在场嘉宾大饱眼福和口福。“这就是曼哈顿！”嘉宾们纷纷对菜品和现场氛围赞叹不已，对融创信达·政务壹号的未来生活又多了一分真实的想象。
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