摘要：4000亩两山一湖中，暗藏着童年记忆中的天然美味【买房咨询热线：4008908365转505】
作为鹭山湖的业主，自是对咱家的山水美景喜欢的紧。鹭山湖的景，妙在天然而成，妙在不事雕琢。但你可知道，这样原生态的美景中，其实还暗藏天然美食，而且是现在很难吃到的，童年记忆中的天然美味。
今天，小编就和邻居们盘点下，鹭山湖天然美食宝典。
山珍
荠菜
鹭山湖天然美食 |
出没位置：瑶瑛山上（荠菜出没位置较为隐蔽，能否遇到要看缘分）
出没时节：3-5月
推荐吃法：
说到荠菜的吃法，首当其冲当然是荠菜饺子啦。当然，吃火锅时，烫一盘荠菜，也是难得的美味
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桑葚
鹭山湖天然美食 |
出没位置：环山步道沿途
出没时节：4月中旬-5月下旬
推荐吃法：鲜食、泡酒
鹭山湖天然美食 |
杏子
鹭山湖美食 |
出没位置：环山步道樱花林中
出没时节：5月中旬-6月上旬
推荐吃法：鲜食
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桃子
鹭山湖天然美食 |
出没位置：瑛山脚下开心农场旁
出没时节：5月中旬-6月中旬
推荐吃法：鲜食
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红叶李
鹭山湖天然美食 |
出没位置：以草坪沿线环山步道以及环湖步道旁居多
出没时节：6月
推荐吃法：鲜食
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琵琶
鹭山湖天然美食 |
出没位置：环山步道樱花林中
出没时节：5月中下旬
推荐吃法：鲜食
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梨子
鹭山湖天然美食 |
出没位置：瑛山脚下开心农场旁
出没时节：盛夏初秋
推荐吃法：鲜食、冰糖雪梨
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木耳
鹭山湖天然美食 |
出没位置：瑶瑛山上（木耳出没位置也很隐蔽，能否遇到也要随缘）
出没时节：夏秋季节
推荐吃法：
凉拌木耳、木耳冬菇炒鸡肉
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湖鲜
小螺蛳
鹭山湖天然美食 |
出没位置：沿湖石头上
出没时节：春夏季节（建议清明节前采集食用，因螺蛳清明节前最为肥美，素有“三月螺，胜似鹅”之称）
推荐吃法：
麻辣小螺蛳
葱姜加尖椒爆炒，放入料酒、生抽、白糖、食盐调味
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小米虾
鹭山湖天然美食 |
出没位置：放云池、开心农场池塘
出没时节：春夏秋冬三季皆有，以夏季最甚
推荐吃法：
水煮小米虾
虾洗净，加水、盐、姜片煮沸，蘸以醋或生抽便可食用
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小龙虾
鹭山湖天然美食 |
出没位置：放云池、开心农场及山上池塘
出没时节：春夏秋三季皆有，以夏季最甚
推荐吃法：
咳咳，作为合肥人，还需要告诉你小龙虾怎么吃？不过小编个人对麻辣小龙虾最为钟爱
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野生湖鱼
鹭山湖天然美食 |
出没位置：放云池
出没时节：一年四季，但由于春季鱼类繁殖，建议不要垂钓
推荐吃法：
湖鱼有许多中吃法，而且因品种不同，吃法也各异，但对于纯天然的野生湖鱼，炖个汤必定是极为鲜美的
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藕带
鹭山湖天然美食 |
出没位置：开心农场池塘
出没时节：夏季雨后
推荐吃法：
炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的要数酸辣藕带。斜刀切成细长的段，用盐略腌制，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。
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莲子
鹭山湖天然美食 |
出没位置：开心农场池塘
出没时节：盛夏时节
推荐吃法：生食、煲汤、煮粥皆宜
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藕
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出没位置：开心农场池塘
出没时节：深秋隆冬时节
推荐吃法：生吃、排骨莲藕汤、糖醋藕片、藕圆子、蜜汁藕…哈哈，藕的吃法太多啦！
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鹭山湖天然美食 |
无残留果蔬
要说鹭山湖的美食，除了山珍和湖鲜，开心农场四季提供的瓜果蔬菜也可以好好说上一说。
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不打农药，不施化肥，遵循季节时令的规律，只种植应季蔬菜，开心农场里吃到的是自家菜园中才能吃到的无污染新鲜果蔬，以及它们本来的味道。
鹭山湖天然美食 |
当前开心农场中可以买到的蔬菜有：苋菜、土豆、黄瓜、毛豆、洋葱、生瓜等。
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再过些时日，西瓜、豇豆、辣椒、番茄、茄子、秋葵等也将面试，想要尝尝自家菜园刚从泥土里拔出的新鲜美味的邻居，可在闲暇时间回家采购哦！
本文盘点的天然美食
只是小编在山水中闲逛时偶然遇见
难免有疏漏
更多的美味
要等邻居们自己回家探索哦！
鹭山湖天然美食 |
温馨提示：
1. 山林湖中采摘捕获美食，有一定危险性，请注意保护好自身安全，尽量不要携带儿童老人前往，若携带儿童老人，请务必看管好。
2. 鹭山湖社区之美，在于原生态的环境中，邻居们与自然和谐共处，所以请邻居们在采摘捕获美食的同时，一定注意保护好环境，同时注意采获有度，为美食留下来年生长的种子，这样邻居们才能长久的享用天然美食。
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